カシューナッツの驚きの栄養効果!太る噂の真相と1日の適量を徹底解説
カシューナッツの恩恵を100%享受するためのカギは、毎日の摂取上限を守ることに尽きます。専門機関や栄養士が推奨するカシューナッツの1日あたりの適量は10粒〜15粒(約15g〜20g)です。
10〜15粒であれば、カロリーは約85〜115kcal、糖質は約3〜4g程度に収まります。この範囲内であれば、糖質制限中や減量期であっても太る心配はほとんどありません。むしろ、毎日の食事で不足しがちな亜鉛や鉄分を手軽にチャージできる理想的な数値です。
食べるタイミングとしては、以下の2パターンが極めて効果的です。
① 食事の15〜20分前:
ナッツの食物繊維と脂質が胃腸を刺激し、後から食べる主食による血糖値スパイク(急激な上昇と下降)を緩和します。
② 午後3時前後の間食:
血糖値の低下による集中力切れや空腹感を防ぎ、夕食のドカ食いを防ぐストッパーとして働きます。