【2026年最新】異常気象時代の防寒対策！専門家が明かす本当に「効く」温活食と正しい摂り方

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体に良いとされる健康食材の中にも、摂取方法によっては体温を奪ってしまうものが潜んでいます。水分を多く含む生野菜のサラダや南国原産のフルーツ、精製された白砂糖や過剰なカフェインなどがその代表例です。

これらを完全に排除する必要はありません。重要なのは調理法によるカバーです。生サラダを温野菜や蒸し料理に変える、フルーツには加熱したショウガやスパイスを添える、冷たい飲み物を常温や温飲に切り替えるといったわずかな工夫で、食材の持つ陰性の性質をやわらげ、栄養の恩恵だけを安全に受け取ることができます。