ラミーチョコの種類と歴代進化!バッカスとの違いや2026年最新情報
「ラミーを買いに行ったら売り場から消えていた」という経験をしたファンは少なくありません。ラミー チョコ 販売期間 いつからいつまでなのか、その正確なスケジュールを把握しておくことが重要です。
例年、ロッテの洋酒チョコレートは10月上旬(第2火曜日前後)に全国のスーパーやコンビニエンスストアで一斉に発売されます。そして、気温が上昇し始める翌年の2月下旬から3月上旬頃にかけて店頭在庫がなくなり次第、順次販売終了となります。
なぜ冬期にしか販売されないのかといえば、生チョコの融点(溶け始める温度)と洋酒のデリケートな揮発性に理由があります。ラミーのとろけるようなガナッシュは温度変化に非常に弱く、暖房の効いた室内や初夏の常温下では油分が分離して風味が著しく劣化してしまいます。
そのため、愛好家の間ではシーズン終盤の2月頃にまとめ買いを行い、密封袋に入れて冷蔵庫の野菜室などで適正温度(15〜18℃前後)を保ちながら初夏まで大切に楽しむという保存テクニックも広く実践されています。