出雲の持田醤油店が話題！名物醤油ソフトの評判と名品通販を徹底解説

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島根・出雲の木綿街道に佇む持田醤油店は、150年以上の歴史に裏打ちされた木桶醸造の伝統と、時代に寄り添う新しい味覚の提案が見事に融合した稀有な老舗です。店頭でしか味わえない絶品醤油ソフトクリームの感動も、食卓の風景を一変させる再仕込醤油の深い味わいも、すべては丁寧な手仕事と発酵への敬意から生まれています。

出雲旅行の立ち寄りスポットとしてはもちろん、全国どこからでも取り寄せ可能な名品調味料として、日本の豊かな醸造文化の真髄をぜひ一度体感してみてください。 （出典: 持田 醤油 店（Yahoo!ニュース））