メジャーリーガーも愛用?2026年最新「ひまわりの種」がスーパーフードとして大ブーム、正しい食べ方と驚きの健康効果とは
どれだけ栄養価が高くても、食べすぎには注意が必要です。ひまわりの種は脂質が豊富であるため、カロリーは決して低くありません。
1日の摂取目安量は、スプーン大さじ1〜2杯(約10〜15グラム)程度とされています。これだけで、1日に必要なビタミンEの大部分をカバーすることができます。
また、市販の味付けされたものは塩分過多になりがちです。特にダイエットや高血圧対策として取り入れる場合は、無塩・無油のプレーンタイプを選ぶことが鉄則です。