【2026年最新トレンド】なぜ今「チキンラーメン」を汁なしで食べるのか?Snsを席巻する空前のまぜそばブームに迫る
このブームは家庭の食卓だけに留まらない。深夜営業の居酒屋やネオ大衆酒場では、「締めの一品」としてチキンラーメンまぜそばをメニュー化する店舗が急増中だ。安価な原価でありながら客単価を上げやすく、かつ若者の需要に合致しているため、飲食店側のメリットも大きい。
さらに興味深いのはインバウンドや海外への波及だ。「日本のアイコニックなインスタント麺の新しい食べ方」として、YouTubeやTikTokを通じて欧米やアジア圏のフードブイロガーたちがこぞって再現動画を投稿。日本発のカジュアルなDIYフードカルチャーとして、海外のJ-FOODファンの間でも新たなトレンドとして受容されている。