函館市場の岡山店舗は現在どうなった？相次ぐ閉店の理由と最新真相

函館市場の岡山店舗は現在どうなった？相次ぐ閉店の理由と最新真相の詳細について、専門知識を詳しくお届けします。

Q1：2026年現在、岡山県内で営業している「すし処函館市場」の店舗はありますか？
A1：いいえ、現在岡山県内には1店舗も存在しません。過去に営業していた「岡山今店」をはじめとするすべての店舗が閉店しています。

Q2：函館市場の運営会社はどこですか？なぜ岡山に多かったのですか？
A2：運営会社は「サンマルクカフェ」などで知られる株式会社サンマルクホールディングスです。同社が岡山県岡山市に本社を置く地元企業であるため、岡山県内でも主要ロードサイドを中心に出店が行われていました。

Q3：現在、全国で函館市場の寿司を食べることはできますか？
A3：はい、数は限られていますが関西圏（京都府、大阪府、兵庫県など）を中心に一部店舗が営業を継続しています。最新の営業状況や営業時間については、お出かけ前にサンマルクホールディングスの公式IR・ブランドサイト等で最新情報をご確認ください。