Coco壱番屋の社長交代劇!バイトから頂点へ挑む海外戦略の裏側

Coco壱番屋の社長交代劇!バイトから頂点へ挑む海外戦略の裏側に関する最新の話題を詳しく解説いたします。

2026年、カレーハウスCoCo壱番屋は海外市場のさらなる開拓に向けて舵を切っている。すでにアメリカ、中国、東南アジアだけでなく、カレーの本場・インドへの進出を成功させ、現地の人々の味覚に合わせたローカライズ戦略と日本流の丁寧な接客サービスを融合させて世界を驚かせた。

今後はヨーロッパ圏へのさらなる出店加速や、デリバリー・テイクアウトに特化した新業態のグローバル展開を進める計画だ。世界的な日本食ブームを追い風に、「CoCoICHI」のブランドを世界標準のカレー文化として定着させるための新たな戦略が着々と進行している。

山口 彩花

山口 彩花

写真家・フォトエディター

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。