お好み焼きに合うおかず決定版！栄養も満たす献立副菜20選

お好み焼きに合うおかず決定版！栄養も満たす献立副菜20選を詳しくリサーチ! 知っておきたい トピックの裏側を分かりやすく展開します。

お好み焼きの焼き上がりを待つ間やすぐに食べたいときに活躍するのが、包丁を入れて和えるだけのスピードメニューです。

1. トマトときゅうりの塩昆布ポン酢和え

乱切りにしたトマトときゅうりを、塩昆布とごま油、少量のポン酢で和えるだけの王道副菜です。トマトに含まれるリコピンやクエン酸がきゅうりのみずみずしさと合わさり、濃厚なソースの後味を驚くほどすっきりとリセットしてくれます。

2. 叩ききゅうりとちくわの梅肉和え

麺棒で叩いたきゅうりと薄切りにしたちくわを、種を除いて叩いた梅干しと白だしで絡めます。梅の鋭い酸味がソース味の連続による味覚の疲労を防ぎ、最後まで心地よい食感を提供します。

3. 大根と水菜のシャキシャキ和風サラダ

千切り大根とざく切りにした水菜に、刻み海苔とかつお節をトッピング。ノンオイルの青じそドレッシングや和風ドレッシングを回しかければ、食物繊維を大量に補給できる理想的な副菜となります。