【2026最新】小江戸川越の完全攻略法！時の鐘と穴場グルメ徹底解剖

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川越観光の醍醐味といえば、情緒ある路地を巡りながら楽しむ小江戸川越 食べ歩きグルメです。特に川越名産のさつまいもを使ったスイーツは進化を続けており、極薄にスライスして揚げたインパクト抜群の「おさつチップ」や、表面を香ばしくキャラメリゼした「焼き芋ブリュレ」、食べ歩きしやすいお芋のソフトクリームなど、多彩なバリエーションが展開されています。

ノスタルジックな雰囲気を残す菓子屋横丁 おすすめエリアでは、約20軒の駄菓子屋や菓子工房が軒を連ねます。名物の長さ約95cmに及ぶ「日本一長いふ菓子」や、昔ながらの製法で作られるハッカ飴、サクサクの芋けんぴなど、素朴でどこか懐かしい味わいが五感を刺激します。現場の店舗スタッフからは「焼きたての煎餅や手作り飴の実演販売は、午前中の方が職人の技を間近で見やすい」という貴重な声も聞かれました。

しっかりとした食事を楽しみたい方に外せないのが、江戸時代から続く伝統の味である川越 うなぎ 有名店の数々です。川越はかつて川魚漁が盛んで、醤油づくりの拠点でもあったことから、上質な鰻料理が根付きました。創業200年を超える「小川菊（おがぎく）」や「いちのや」をはじめとする老舗では、秘伝のタレでふっくらと焼き上げられた極上のうな重が堪能できます。休日は開店前から整理券が配られるほどの盛況となるため、時間に余裕を持ったスケジュール管理が必要です。