居酒屋の深夜営業が完全復活！朝まで飲める店の料金事情と最新動向

居酒屋の深夜営業が完全復活！朝まで飲める店の料金事情と最新動向にまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。

居酒屋が深夜営業を行うにあたっては、厳格な法令上のルールが存在します。午前0時（24時）以降に酒類をメインとして提供する場合、警察署を経由して公安委員会へ「深夜酒類提供飲食店営業」の届出を行わなければなりません。

ここで混同されやすいのが「風営法（風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律）」に基づく許可との違いです。

区分深夜酒類提供飲食店営業風俗営業（1号許可など）主な業態一般的な居酒屋、バー、バルキャバクラ、ホストクラブ、スナック等営業可能時間午前0時以降も終夜営業可能原則午前0時（一部地域は午前1時）まで接待行為厳格に禁止（客の隣に座って酌をする等）可能（許可の範囲内）設置基準客室面積9.5㎡以上（1室の場合を除く）、見通しを妨げる仕切りの排除など用途地域規制、照度規制など厳格な要件

深夜酒類提供飲食店営業の届出基準では、住居専用地域などの営業禁止区域が定められているほか、客席の見通しを妨げる高さ1メートル以上の仕切りを設置してはならないといった細かな構造要件があります。また、自治体ごとの条例によって客引き行為の禁止や防犯カメラの設置推奨、騒音対策などが義務付けられており、健全な夜間営業の維持に向けた取り締まりが行われています。