「リンツのチョコは美味しくない」噂の真相と後悔しない選び方
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看板商品である「リンドール」は、シェルと呼ばれる外側のチョコと、内部の滑らかなフィリングによる二層構造が特徴だ。赤の包みの「ミルク」や黄色の「ホワイト」は甘味が極めて強く、甘党には絶賛される一方で、ビター派からは敬遠されやすい。逆に「ダーク」や「60%カカオ」「70%カカオ」を選んだ層からは、「コクがあり満足度が高い」と打って変わって高評価が並ぶ。
一方で、ハイカカオのタブレットラインである「エクセレンス」シリーズは、まったく異なる表情を見せる。70%、85%、あるいは99%といった高カカオ商品は、カカオ本来の芳醇な香りやフルーティーな酸味をダイレクトに味わえる逸品だ。リンドールしか食べたことがない人がエクセレンスを口にすると、その洗練されたビター感に驚かされることも少なくない。