仙台「自家製太麺渡辺」徹底解剖!極太ワシワシ麺の中毒性と行列の掟
店内の券売機に並ぶのは、極めて潔いラインナップです。初訪問の方も迷わないよう、基本の構成と特徴を把握しておきましょう。
■ らー麺(並・大)
同店の基本となる不動のエース。初めて訪れるならまず迷わず選びたい一杯です。並でも麺量が約300gと一般的なラーメンの大盛り以上のボリュームがあるため、少食な方は慎重に選ぶのが賢明です。肉の旨味を存分に堪能したい方には「チャーシュー麺」や「味玉」トッピングも圧倒的な支持を集めています。
■ 油そば(並・大)
麺そのものの風味とタレのキレをダイレクトに楽しみたいファンから絶大な人気を誇るメニューです。丼の底に仕込まれた濃厚な醤油ダレと香味油を、極太麺と豪快にかき混ぜて喰らう快感は格別。別添えで提供される煮干し割りスープを途中で投入し、味の変化を楽しむスタイルも定番化しています。