メロゴールドとは?苦味ゼロの絶品柑橘!旬・剥き方・違いを徹底解説
メロゴールドは、「酸っぱい」「苦い」という従来の大型柑橘のイメージを根本から覆し、その圧倒的なまろやかさと果汁量で日本の冬のフルーツ市場に確固たる地位を築きました。旬である11月下旬から3月頃までの短い期間しか味わえない貴重な季節の味覚です。
店頭で見かけた際は、ぜひ手に取って「ずっしりとした重み」を確かめてみてください。持病による投薬治療中の方は飲み合わせに配慮しつつ、冬から春の食卓を彩る特別なご馳走フルーツとして、その極上の甘みとジューシーな食感を堪能してみてはいかがでしょうか。 (出典: メロ ゴールド と は(Yahoo!ニュース))
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