B型のルーツは遊牧民？性格や体質との関連と科学的真相を徹底解明

B型のルーツは遊牧民？性格や体質との関連と科学的真相を徹底解明とはどのようなものなのか? 背景や要点を整理してお届けします。

ダダモ博士が提唱した「B型 血液型ダイエット」の食事法では、B型は全血液型の中で最も消化器官のバランスが取れており、多様な食材に適応できる「万能型（Nomad Type）」と定義されています。その中でも、特に注目されるのがB型の体質と乳製品・小麦の相性です。

【B型に合う食べ物（推奨される食材）】

• 乳製品全般：ヨーグルト、ケフィア、カッテージチーズ、低脂肪牛乳など。移動生活で家畜の乳を日常的に発酵・加工して摂取してきた歴史から、B型は乳糖や乳タンパク質を代謝しやすいとされます。
• 赤身肉・羊肉：ラム肉、マトン肉、鹿肉、牛肉など。過酷な移動を支える良質なアミノ酸源として推奨されます。
• 深海魚・白身魚：タラ、サケ、ヒラメなど。オメガ3脂肪酸を豊富に含む魚介類は免疫系の調整に役立ちます。
• 緑黄色野菜・果物：ブロッコリー、ケール、バナナ、ぶどうなど。マグネシウムを豊富に含む食材が代謝を助けます。

【B型に合わないとされる食べ物（控えるべき食材）】

• 小麦製品全般：パン、パスタ、ラーメンなど。小麦に含まれるレクチン（特定の糖結合タンパク質）がB型のインスリン代謝を低下させ、脂肪蓄積やだるさを引き起こすリスクがあると指摘されています。
• トウモロコシ・そば・レンズ豆：これらに含まれる成分がB型の糖代謝を阻害し、疲労感やむくみの原因になりやすいとされます。
• 鶏肉（チキン）：鶏肉の筋肉組織に含まれるレクチンがB型の血流や消化器系に負担をかけるとされ、肉類を摂るなら鶏肉ではなくラムや牛、ターキー（七面鳥）が推奨されます。
• 甲殻類・ピーナッツ：エビ、カニなどの甲殻類やピーナッツも、B型の消化酵素との親和性が低い食材に分類されています。