【2026年最新食潮流】湘南で「豚焼き×自家農園」が巻き起こす熱狂の舞台裏——美食家が押し寄せる名店マニトンの秘密に迫る
極上の豚焼きと力強い野菜をさらに引き立てるのが、厳選されたドリンクラインナップだ。特に地元・湘南のブルワリーから毎日直送される生クラフトビールは、豚肉の豊かな脂をすっきりと切り落とし、次の一口への期待を高めてくれる。
また、ソムリエが厳選したナチュール(自然派)ワインとの相性も抜群だ。ブドウ本来の力強い味わいと酸味が、香ばしく焼き上げられた野菜の甘みと共鳴し、テーブルには絶え間なく笑顔と歓声が広がる。