引退競走馬は馬肉になるのか？屠殺の割合と過酷な現実の真相に迫る

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競走馬と馬肉の関係は、競馬という巨大なスポーツエンターテインメントが内包する最も重い現実です。サラブレッドが「経済動物」である以上、すべての馬を無条件に天寿まで飼育することは経済的に極めて困難であり、食肉としての流通ルートが産業の調整弁として機能してきた歴史は否定できません。

しかし、支援テクノロジーの進化やファンの意識向上によって、1頭でも多くの命を救い、持続可能なセカンドキャリアを築く取り組みは着実に前進しています。華やかなレースの裏にある命の循環に目を向け、現実を理解した上で競馬と向き合うことこそが、馬たちに対する最大の敬意と言えるはずです。 （出典: 馬肉 競走 馬（Yahoo!ニュース））