平野レミの華麗なる家系図!上野樹里や和田誠と紡ぐ天才一族の全貌
和田家の食の系譜において、もうひとりのキーパーソンが次男・和田率の妻である和田明日香だ。結婚当初はキャベツとレタスの区別もつかなかったという彼女は、義母・レミの料理への情熱と合理的な思考に触れる中で劇的に才能を開花させた。
現在では独自の視点を取り入れた料理本がベストセラーとなり、テレビや情報番組で引っ張りだこの存在となっている。レミの「料理は愛であり楽しさ」という哲学を現代的なライフスタイルに合わせて再解釈し、発信し続ける明日香の存在は、和田家のDNAが血縁を超えて継承されていることの何よりの証明だ。