地元記者が緊急公開!行列必至の極上うなぎと穴場隠れ家グルメ
ランチを満足ゆくまで堪能した後に欠かせないのが、川越名物の川越芋スイーツだ。川越市観光協会も推薦するこの特産品は、江戸時代に「栗よりうまい十三里」と称された伝統のサツマイモをベースにしている。
駅周辺のカフェやパティスリーでは、焼き芋の甘みを最大限に引き出した濃厚プリンや、焼きたての芋パイ、さらには芋ペーストを使った独自のクラフトパフェまで、目移りするほどのラインナップが揃う。昭和レトロな雰囲気を残すカフェで自家焙煎コーヒーとともに味わうスイーツタイムは、川越ランチ旅の締めくくりに相応しい至福の瞬間だ。