コストコ話題のくるみパン刷新!圧倒的支持を集める秘密と保存術
焼き上がったパンをちぎると、芳醇なイーストの香りとナッツのオイリーなアロマが鼻腔をくすぐる。外側はサックリと香ばしく、内側はしっとりとした弾力。噛みしめるほどに小麦本来の甘みと胡桃特有のほのかな苦味が広がり、バターやジャムを付けずとも単体で完成された味わいを誇る。
さらに味のバリエーションを広げるなら、カマンベールチーズと生ハムを挟んだ大人のサンドイッチや、クリームチーズにアカシア蜂蜜をたっぷりかけたスイーツ仕立てがおすすめだ。濃厚なポタージュやビーフシチューの付け合わせとしてもナッツの食感が素晴らしいアクセントとなり、日常の食卓をワンランク上のレストランのような満足感へと引き上げてくれる。 (出典: コストコ くるみ パン(Yahoo!ニュース))
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