カナダ発ティムホートンズ日本上陸？出店計画と注目メニューの全貌

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このチェーンの歴史を語るうえで、創業者であるティム・ホートンの存在を欠くことはできない。1960年代、NHL（北米プロアイスホッケーリーグ）のスター選手としてリンクを沸かせた彼が、自らの名を冠してオンタリオ州ハミルトンに開いた小さな店舗こそがすべての始まりだった。氷上の勇者として国民的英雄だった彼のタフで親しみやすい人柄が、そのまま店のDNAとして脈々と受け継がれている。

スポーツヒーローの情熱から生まれたカフェは、今やカナダ国内に4,000店舗以上を展開するまでに成長した。過酷な冬の寒さを温める1杯のコーヒーと手頃なプライスのドーナツは、多文化が共生するカナダの人々を世代やルーツを超えて結びつける象徴的な空間として機能してきた経緯がある。