海と夜景に溶ける特等席。令和の熱海シフトで「熱海 温泉 ホテル サンミ 倶楽部」が大人世代を惹きつける理由にまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。
詳細を見る旅の大きな楽しみである食事も、期待を裏切らない。伊豆半島の豊かな海の恵みをふんだんに使った料理の数々がテーブルを彩る。特に、脂ののった金目鯛の煮付けは、甘辛い秘伝のタレが身の奥まで染み込んでおり、箸が進む一品だ。
地元の漁港から直送される新鮮な地魚のお造りや、旬の食材を取り入れた創作和食は、目でも舌でも楽しめる。お酒好きにはたまらない地酒のラインナップも豊富で、料理とのペアリングを楽しみながら、夜が更けるのを忘れて語り合う時間がここにはある。