北海道名物ポテトチップスチョコ旋風!究極の甘塩体験と限定新作
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この甘塩文化の先駆者といえば、間違いなく株式会社ロイズコンフェクトだ。同社を率いる山崎泰広氏の妥協なきモノづくりへの姿勢が、あのヒット作「ポテトチップチョコレート」を誕生させた。発売当初は「ポテトチップスにチョコをかけるなんて」と驚きをもって迎えられたが、その斬新な発想は一気に全国のスイーツファンの心を掴んだ。
片面だけに丁寧にチョコレートをコーティングする独自製法。これにより、ポテト本来の香ばしさと塩気、そしてチョコレートの甘みが見事な調和を保つ。ロイズの工場から出荷される一箱一箱には、北海道の豊かな気候と職人のこだわりが凝縮されている。