愛媛松山が誇る元祖ごまラーメン「のっぴん」唯一無二の旨味と進化
ネット上の反響もすさまじい。「食べログ」をはじめとするレビューサイトでは、「一度食べたら定期的に欲する中毒性がある」「松山に来たら外せない」といった高評価レビューが途切れることなく投稿されている。星の数だけでなく、長文で熱くその魅力を語るファンの多さが印象的だ。
さらに「Google マップ」の口コミ欄を覗くと、県外ナンバーのドライブ旅行者やバイクツーリング客による投稿が目立つ。写真付きで共有される黄金色のスープと中細ストレート麺のコントラストは、タイムラインを通じて新たなファンを呼び寄せる好循環を生み出している。