横浜の海を望む邸宅が魅せる、2026年最新のウエディング&美食トレンド。なぜ今、人々はここに惹きつけられるのか?
料理はゲストをもてなす最大の要素だ。ここでは、三浦半島の新鮮な野菜や相模湾で獲れた地魚など、ローカルな食材をふんだんに使用したモダンフレンチが提供される。
シェフのこだわりは、素材本来の旨味を引き出しつつ、視覚的にも驚きを与える美しい盛り付けにある。アレルギー対応はもちろんのこと、ヴィーガンやグルテンフリーといった多様な食のバックグラウンドを持つゲストへの細やかな配慮も、多くの支持を集める理由だ。