牡蠣で下痢のみの対処法｜吐き気なしの理由と絶対Ngな市販薬の罠

牡蠣で下痢のみの対処法｜吐き気なしの理由と絶対Ngな市販薬の罠にまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。

Q1：熱もなく吐き気もなく下痢だけですが、会社や学校は休むべきですか？
A1：感染拡大を防ぐため、症状がある間は出勤・登校を控えるのが鉄則です。特に食品を扱う業務、医療・介護施設、保育施設に従事している方は、ノロウイルス等の感染性胃腸炎であった場合、集団感染の引き金になります。発熱や嘔吐がなくても水様便が続いている間は感染源になり得るため、医師の診断を受けるか、下痢が完全に治まるまでは自宅療養を推奨します。

Q2：下痢止めではなく、正露丸を飲むのは効果がありますか？
A2：正露丸の主成分である木クレオソートは、腸の蠕動運動を完全に麻痺させずに腸管内の水分分泌を抑える作用があるとされていますが、急性の感染性胃腸炎に対して自己判断で服用することは推奨されません。病原体の特定ができていない初期段階では、不要な薬剤の投入を避け、まずは水分補給をしながら体内から毒素を出し切ることが治療の近道です。

Q3：加熱用の牡蠣をフライや鍋でしっかり火を通せば、ノロウイルスは完全に防げますか？
A3：中心部まで十分に加熱されていればウイルスは失活します。目安は「中心温度85℃〜90℃以上で90秒間以上」の加熱です。しかし現場で多発しているのは、調理器具を介した「二次汚染」です。生牡蠣を触ったトングや箸で仕上がった料理を取り分けたり、生牡蠣を切ったまな板で生野菜を調理したりすることで感染するケースが非常に多いため、調理時の衛生管理を徹底してください。