ルイボスティーは肝臓に悪い噂の真相!専門医が明かす副作用と適量
いかに優れた健康茶であっても、「多ければ多いほど良い」という論理は通用しない。海外で報告された症例では、ルイボス抽出物を濃縮したサプリメントを大量飲用した人物に、一時的な肝機能障害・肝毒性の所見が観察された。血中のAST(GOT)やALT(GPT)といった肝酵素値が急上昇した事例である。
こうした症例の多くは、飲用を中止することで速やかに数値が正常化している。毒性学・薬物代謝の視点から見れば、体内に過剰に流入した植物由来化合物が、肝臓の解毒酵素系の処理能力を超えてしまった結果と推測される。日常的に急須やティーバッグで淹れたお茶を飲むレベルでは、このような劇的な変化が起きる可能性はきわめて低い。