【2026最新ルポ】高知の食と農が集結する超大型拠点!「Jaファーマーズマーケットとさのさと」が今、全国の地方創生モデルとして熱視線を集める理由
高齢化や後継者不足が叫ばれる農業分野において、このマーケットが果たす役割は極めて大きい。自分で価格を決め、消費者のリアクションをダイレクトに受け取れる環境は、新規就農者や若手農家にとって最高の挑戦の場となっている。
単にモノを売る場所ではなく、人と人が交わり、高知の恵みを未来へつなぐコミュニティハブとして。「JAファーマーズマーケットとさのさと」は、これからも土佐の豊かな食と農の可能性を世界に向けて発信し続けるはずだ。 (出典: ja ファーマーズ マーケット と さ の さと(Yahoo!ニュース))