呑んべえを惹きつける池袋!路地裏の隠れ家から最強せんべろ完全攻略
ランドマークであるサンシャインシティへと続くメインストリートの周辺では、まったく新しい酒場カルチャーが芽吹いている。特に注目すべきは、国内外の個性派ブルワリーから仕入れたタップが並ぶクラフトビール専門店の台頭だ。
IPAの鮮烈な苦味やセゾンのフルーティーなアロマを味わいながら、ペアリングに趣向を凝らしたスパイス料理をつまむ。これまでの「とりあえず生」というビールの概念を覆す豊かな体験が、感度の高いクラフトファンを熱狂させている。テラス席を備えた開放的なタップルームは、池袋のナイトシーンに爽快な風を吹き込んでいる。