青葉台で出会う極上和食！隠れ家割烹から個室完備の名店まで厳選

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東急田園都市線沿線の中でも、青葉台駅周辺は屈指のグルメエリアとして存在感を放つ。都心の名店で修業を積んだ実力派の店主たちが独立し、質の高い割烹や会席料理を納得の価格帯で提供しているからだ。

板前の鮮やかな手さばきを間近で鑑賞できるカウンター席は、食のエンターテインメントそのものだ。先付に始まり、吸物、造り、焼き物へと流れるように続くコースは、一編のドラマのような高揚感を与えてくれる。盛り付ける器の一つひとつにも職人のこだわりが宿り、目と舌の両方で四季の贅を味わい尽くすことができる。