ダルムと巻物の衝撃!久留米焼き鳥の力と地元民絶賛の名店ガイド
久留米の独特な食文化は、メディアを介して世界中へ発信されている。テレビの人気番組『秘密のケンミンSHOW』で紹介された際には、豚バラやダルムを大量に注文する地元の豪快な食スタイルが全国のお茶の間に衝撃を与えた。
さらに、映像配信大手Netflixのドキュメンタリー番組『ストリート・グルメを求めて』のアジア編においても、久留米の屋台や焼き鳥文化が持つ泥臭くも美しいストーリーが取り上げられた。一本の串に込められた職人の矜持と熱気は、言葉の壁を越えて世界中のグルメファンを魅了し続けている。