高血圧に味噌汁はNgの嘘！血圧が上がらない最新研究と正しい食べ方

高血圧に味噌汁はNgの嘘！血圧が上がらない最新研究と正しい食べ方に関する専門家の意見を丁寧に解説いたします。

「高血圧だから味噌汁を飲んではいけない」という古い思い込みは、現代の科学的知見によって鮮やかに塗り替えられました。味噌に含まれるペプチドやイソフラボンには、塩分のマイナス面を補って余りある血管保護作用が存在します。

塩分を押し出すカリウムたっぷりの野菜や海藻をたっぷり入れ、旨味の効いた出汁とともに1日1〜2杯を味わう——。これこそが、日本の食文化を楽しみながら血管年齢を若々しく保つ最高の食事療法です。今日からのお椀一杯を、頼もしい血圧ケアのパートナーに変えていきましょう。 （出典: 高血圧 味噌（Yahoo!ニュース））