広島ラーメン我馬の白赤黒の真相!評判と最新メニューを徹底解剖

広島ラーメン我馬の白赤黒の真相!評判と最新メニューを徹底解剖の見逃せないポイントを徹底的にカバーしました。

Q1:初めて我馬に行くのですが、白うまと赤うまはどちらを頼むべきですか?
A1:まずは王道である「白うま」をおすすめします。我馬本来の豚骨スープの純粋な甘みとコク、極細麺の喉越しを体感することで、ブランドの基本設計を理解できます。濃厚なパンチや辛味、スパイシーな刺激を最初から楽しみたい方には「赤うま」が最適です。

Q2:替え玉の注文方法やおすすめの麺の硬さはありますか?
A2:丼のスープが冷める前に、一杯目の麺を食べ終える少し前のタイミングで店員に声を掛けて注文します。硬さは「カタ(硬め)」が最もスープの持ち上げが良く、小麦の風味を感じられるためおすすめです。替え玉到着後は、卓上のピリ辛もやしや高菜を投入して味に変化をつけるのが通の楽しみ方です。

Q3:広島駅のekie店でお土産用のラーメンや持ち帰りは買えますか?
A3:はい、購入可能です。店頭でテイクアウト専用のおみやげラーメンが販売されているほか、公式オンラインショップでも「白うま」「赤うま」の本格生麺セットが展開されています。広島観光の定番土産としても喜ばれています。

Q4:平日のランチタイムに利用するメリットは何ですか?
A4:平日のランチタイムには、お好みのラーメンに餃子、ごはん、ミニチャーシュー丼などを割安に追加できるランチセットが提供されています。通常時間帯よりも圧倒的にコストパフォーマンスが高く、しっかりとお腹を満たしたいビジネスパーソンに人気です。

山口 彩花

山口 彩花

写真家・フォトエディター

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。