『天皇の料理番』鈴木亮平20Kg激痩せの真相と佐藤健が涙した兄弟愛
短期間で健康を損なわずに激痩せすることは医学的に極めて困難です。鈴木亮平は医師や専門家の助言を仰ぎつつも、自らに厳しいルールを課して減量を実行しました。当時のテレビ番組や手記で明かされた減量方法の真相は、まさに壮絶を極めるものでした。
食事の中心となったのは、キャベツや納豆、鶏むね肉、オートミールなどの極低カロリー・高タンパク食材です。さらに、食品ごとのグラム数と摂取カロリーをノートに細かく記録し、1日の総摂取エネルギーを極限までコントロールしました。空腹感を紛らわすために大量の水分を摂取し、時には空腹のあまり睡眠すら満足に取れない夜が続いたと振り返っています。
撮影裏話として象徴的なのが、「現場での孤立」を自ら選んだエピソードです。共演者やスタッフが温かいロケ弁を囲む中、鈴木亮平は一人離れた控え室でキャベツをかじり、外界との接触を最小限に抑えていました。この孤独感について彼は、当時の取材で「病床で一人、弟の成功を祈りながら孤独と向き合う周太郎の心理にシンクロするためでもあった」と語っています。肉体だけでなく精神までも病魔に苦しむ周太郎と同化させていったプロセスが伺えます。