上野のお好み焼き決定版!老舗の味から食べ放題・深夜営業まで徹底比較
観光客で溢れる大通り沿いだけでなく、一本路地に入った場所にこそ真の名店が潜んでいるのが上野の奥深さです。地元住民や界隈の呑兵衛たちが日常的に暖簾をくぐる、実力派の5店舗を厳選しました。
第1位:名物 もんじゃ・お好み焼き 江戸門(えどもん)
御徒町駅寄りの路地裏に佇む、出汁の旨味に定評がある名店です。山芋をふんだんに練り込んだ生地は極上のふわとろ食感。上野のもんじゃ焼き人気店としても名高く、明太子もちチーズもんじゃと豚玉の王道リレーは外せません。
第2位:お好み焼き 若竹(わかたけ) 上野駅前店
圧倒的なボリュームとコストパフォーマンスで、学生からビジネスパーソンまでを魅了し続ける定番店。リーズナブルな価格設定ながら、新鮮な魚介とキャベツの甘みを最大限に引き出す丁寧な仕込みが光ります。
第3位:広島お好み焼き 広島や
上野エリアで本場の味を求めるなら迷わずここ。じっくり蒸し焼きにされた甘いキャベツと、カリッと焼き上げられた中華麺、特製おたふくソースの三重奏が完璧な一体感を生み出しています。
第4位:てっぱん 寛(かん)
大人の隠れ家として名高い鉄板焼き店。カウンター越しに繰り広げられる職人技を眺めながら、極上のお好み焼きや上質な黒毛和牛ステーキを堪能できるため、デートや記念日ディナーに重宝します。
第5位:お好み焼・もんじゃ 繪麗(えれ)
創業から変わらぬアットホームな接客と、どこか懐かしい下町の味わいが魅力。手作りの天かすとこだわりのブレンド粉が生み出すサクサク感は、一度食べると癖になる中毒性を秘めています。