箱根名物「箱根のお月さま」解体新書!極上温泉まんじゅう人気の秘密
箱根銘菓・ご当地土産として長年愛されるこの逸品。2026年現在も、その圧倒的な支持は衰えるどころかさらに高まっている。看板商品として君臨する最大の理由は、一口噛みしめた瞬間に広がる独特のコクと絶妙な口どけの良さにある。
皮に使用されているのは、沖縄県の波照間島産黒糖だ。照りつける太陽のもとで育まれた黒糖は、深く濃厚な甘みとほのかな苦みを持ち合わせている。そこに合わせるのが、伊豆大島産藻塩。海水と海藻の旨味が凝縮されたこの塩が、黒糖の甘みをキュッと引き締め、後味をきわめて爽やかに仕立あげている。甘いだけでなく深みがある。これこそが、数ある温泉まんじゅうの中で本物が選ばれ続ける理由だ。