靴を脱ぐだけで、なぜ人はこれほど救われるのか？2026年に再燃する「座敷」ブームの深層

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2026年、ハイブリッドワークが定着したビジネス街でも座敷ランチの需要が急増している。同僚と顔を合わせる機会が減ったからこそ、対面での食事には「密度の濃い対話」が期待されるようになった。

テーブル席で正面から向き合うと、どうしても面談のような堅苦しさが残る。だが、座敷で少し斜めに座り、同じ目線で膳を囲むと、不思議と本音がこぼれ落ちる。チームの結束を固めるランチミーティングや、リラックスした商談の場として、個室座敷を指名予約するマネージャー層が増えているのも自然な流れだろう。