仙台「酒斎 伊とう」ミシュラン星の真価！予約方法と予算・口コミ徹底解剖

仙台「酒斎 伊とう」ミシュラン星の真価！予約方法と予算・口コミ徹底解剖をマスターするためのコツや注意点をピックアップして解説します。

「酒斎 伊とう」の献立は、その日の最高の仕入れに応じて構成される「店主おまかせ懐石コース」が基本となります。季節の移ろいに合わせて月ごとに内容が一新され、先付からお椀、お造り、焼き物、炊き合わせ、〆の土鍋ご飯、甘味に至るまで、一切の妥協のない構成美を堪能できます。

夜の基本コース料金はお一人様 25,000円〜35,000円前後（サービス料・消費税込）を目安として設定されています。旬の高級食材（春の花山椒、夏の鮑や鱧、秋の松茸、冬の松葉蟹や虎河豚など）の時期によって変動する場合がありますが、提供されるクオリティと手間暇を考慮すれば、東京の同格店と比較しても極めて高い納得感とコストパフォーマンスを誇ります。

ドリンクを含めたトータルの予算感としては、おまかせコースに日本酒のペアリングやお好みの銘柄を2〜3合楽しんだ場合で約32,000円〜45,000円を想定しておくと安心です。特別な接待や記念日のディナーにおいて、期待を裏切らない至福のひとときを約束してくれます。