クエン酸と重曹を混ぜる危険性と劇的洗浄の真相【黄金比率とNg例】

クエン酸と重曹を混ぜる危険性と劇的洗浄の真相【黄金比率とNg例】の概要と注目ポイントを一挙に解説しました。

掃除以外にも、クエン酸と重曹を使って自宅で簡単に無糖炭酸水を自作する手法が定着しています。しかし、ここにも見落とされがちな落とし穴が存在します。

飲用として作る場合の基本比率は、冷水500mlに対し、食品添加物規格のクエン酸1gと重曹1gです。冷水を使用することで炭酸ガスが水に溶け込みやすくなり、キレのある爽快な炭酸水が完成します。

【飲用時の重大な注意点】
必ずパッケージに「食品添加物」または「食品用」と明記された純度の高い原料を使用してください。掃除用・工業用のクエン酸や重曹には、製造工程上の不純物が含まれている場合があり、口に入れるのは厳禁です。
また、重曹（炭酸水素ナトリウム）には1gあたり約0.27gのナトリウム（食塩相当量で約0.7g）が含まれています。高血圧の方や塩分制限を受けている方が日常的に大量飲用すると、塩分過多に直結するため注意が必要です。