酒造りの神様・農口尚彦の現在地|引退撤回の真相と研究所の評判を徹底追跡
農口尚彦研究所の日本酒を適正価格で確実に手に入れるには、「全国の正規取扱特約店」または「公式オンラインストア」を利用するのが鉄則です。プレミア価格がついた非正規の転売品は、保管状態(温度管理・光遮断)に問題があるケースが多いため推奨されません。
特約店は全国の主要地酒専門店が加盟しており、季節ごとの限定無濾過生原酒や熟成酒の案内を受けることが可能です。
また、愛好家にとって究極の体験となるのが、石川県小松市観音下町の研究所に併設されたテイスティングルーム「TO'JI」への訪問です(完全予約制)。観音下の美しい自然や仕込み水を眺めながら、酒蔵直通の空間で農口氏の酒と季節のペアリングを五感で堪能することができます。北陸新幹線の延伸によりアクセスも向上しており、酒蔵ツーリズムの最高峰として国内外から熱い視線を集めています。