マクドナルド日本の英語メニュー攻略！限定品注文とアプリ裏技

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日本各地の店舗を訪れると、ここ数年の客層の変化に驚かされる。単なる手軽な食事処を超えて、日本限定の味覚を体験する「インバウンドフードツーリズム」の拠点としてファストフードチェーンが再定義されているのだ。

シカゴに本社を置くMcDonald's CorporationのCEOクリス・ケンプチンスキーが推し進めるグローバルなデジタル化戦略は、日本市場でも鮮明な成果を上げている。日本マクドナルド株式会社を牽引する会長の日色保、そしてCEOのトーマス・コウのリーダーシップのもと、国内店舗網では多言語対応インフラの刷新が急ピッチで進んだ。ファストフード業界全体が人手不足と多国籍化の波に直面する中、同社が打ち出すデジタルタッチポイントの整備は、業界全体のベンチマークとなっている。