四万十川の絶品天然鮎と幻のスイーツ！道の駅西土佐の魅力を取材

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鮎を堪能した後に外せないのが、施設内にある人気スイーツショップ「ストローベイルSBL」だ。ここで提供される和洋スイーツは、地元・西土佐産の栗や旬のフルーツを惜しみなく使用しており、一口食べた瞬間に素材本来の上質な甘みが口いっぱいに広がる。

名物は、秋限定で登場する熟成マロンのモンブランや濃厚な栗ロールケーキ。販売開始とともに連日即完売することから「幻のスイーツ」と称されることも珍しくない。四万十川の静かな流れを眺めながらテラス席で味わうスイーツタイムは、多忙な日常を一瞬で忘れさせてくれる最高の贅沢だ。