わかめ食べ過ぎは甲状腺に危険？ヨウ素過剰リスクと安心の適量を解説

わかめ食べ過ぎは甲状腺に危険？ヨウ素過剰リスクと安心の適量を解説について詳しく解説いたします。専門家の見解をご覧ください。

低カロリーで日々の健康管理に大いに役立つわかめですが、体によいからといって単一の食材を極端に偏食するのは逆効果です。昆布ほど突出してヨウ素が高いわけではないものの、毎日の食事で「適量（乾燥で1日2〜3g程度）」を守ることが、甲状腺の健康を維持するための最も確実なアプローチとなります。

海藻の持つ素晴らしい栄養素の恩恵を安全に享受するためにも、水戻し後のボリューム感を意識しながら、バランスの良い食卓作りを心がけていきましょう。 （出典: わかめ 食べ 過ぎ 甲状腺（Yahoo!ニュース））