ブルーシール牧港本店を現地徹底取材!限定メニューと混雑回避術
どれほど新しい限定フレーバーが登場しようとも、原点にして絶対的な支柱であり続けるのが伝統のレギュラーメニューだ。沖縄県産紅イモの素朴で力強い甘みを凝縮した紅イモアイスは、ねっとりとした舌触りと鮮やかな紫色が南国情緒をストレートに伝える。
一方、バニラベースに宮古島の雪塩を効かせたちんすこうを砕き入れた塩ちんすこうアイスは、甘味と塩味の対比、そしてしっとりとした焼き菓子の食感が見事なコントラストを描き出す。フォーモスト ブルーシール株式会社が長年培ってきた素材選びの鑑識眼と、地元生産者との緊密な連携が、この確固たるクオリティを支え続けている。