創味ラーメンスープで劇的変化！プロ直伝の黄金比と極秘レシピ

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妥協を許さない味づくりの原点は、京都の地にある。創味食品株式会社は、長年プロユースの調味料開発に心血を注いできた。名だたるホテルや割烹、有名ラーメンチェーンが同社の製品をベースに採用している事実は、業界内では周知の事実だ。

厳選された本醸造醤油、時間をかけて抽出された畜肉エキス、香味野菜の絶妙な掛け合わせ。食品製造業としてのプライドが、化学調味料頼みではない本物の厚みを生み出す。現場の料理人が「創味を使えば味がブレない」と口を揃える理由は、徹底した原料管理と熟練のブレンド技術にある。