北欧の風道の駅とうべつ完全攻略!限定グルメと混雑回避術
道の駅とうべつの最大の醍醐味といえば、レベルの高さが際立つグルメとランチの数々です。一般的な道の駅の軽食コーナーとは一線を画す本格的なラインナップが揃っています。
メインダイニングである「カフェ・テルツィーナ」は、北海道イタリアンの草分け的存在である堀川秀樹シェフがプロデュース。当別産の新鮮な野菜やブランド豚、地元産小麦を使ったパスタセットなど、ここでしか味わえない本格料理を提供しています。窓外に広がるのどかな田園風景を眺めながら楽しむランチタイムは、日常の喧騒を忘れさせてくれます。
手軽に楽しみたい方には、フードコートのテイクアウトコーナーも充実しています。地元食材を大胆に使った豚丼やスープカレー、北欧の家庭料理をモチーフにした限定メニューなど、バラエティ豊かな選択肢が魅力です。