【Wiki風】 カップ ラーメン 体 に 悪い ランキング 最新写真集＆動画まとめ #647

【Wiki風】 カップ ラーメン 体 に 悪い ランキング 最新写真集＆動画まとめ #647にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

体に悪いカップ麺を評価する際、専門家が指摘する基準は大きく分けて3つある。第一に「ナトリウム（塩分）量」だ。一杯で1日の塩分摂取基準（成人男性7.5g未満、女性6.5g未満）のほとんど、あるいはそれ以上を消費してしまう製品が今なお市場の大半を占める。

第二に「酸化した油」である。特に油揚げ麺に使用されるパーム油は、高温での処理や長期保存によって酸化が進みやすい。酸化した脂質は血管壁にダメージを与え、動脈硬化の原因となる。そして第三が「人工添加物と調味料」だ。味覚を麻痺させるほどの旨味調味料（MSG）や、保存性を高めるためのpH調整剤などが、腸内フローラに悪影響を及ぼすことが分かってきている。