焼肉きんぐ一番人気コース完全攻略!元を取る裏ワザと注文術
店内で黄色いシャツを着て巡回しているスタッフ、それが「焼肉ポリス」だ。彼らは焼き加減をチェックし、肉ごとに最適な焼き方をアドバイスしてくれる心強い存在である。焼きすぎて焦がしてしまうリスクを減らし、常に最高の状態で肉を味わえる仕組みが整っている。
100分という制限時間を有効に使うには、注文手順の組み立てが欠かせない。着席直後は火力が強い状態のため、厚切りの五大名物から攻めるのが鉄則だ。中盤にはさっぱりとしたサンチュやスープを挟み、終盤に向けてデザートのタイミングを計算する。この流れを意識するだけで、満足度は跳ね上がる。