地元通が隠す福岡天神のもつ鍋名店！絶品スープと穴場を特別公開

地元通が隠す福岡天神のもつ鍋名店！絶品スープと穴場を特別公開の注目ポイントを分かりやすくまとめてご紹介します。

地元・福岡が生んだお笑いコンビ「博多華丸・大吉」の博多華丸は、テレビ番組やラジオで度々この郷土の味への深い愛を語り、全国にその魅力を知らしめてきた。彼がメディアで推薦する店は瞬く間に長蛇の列ができ、全国のグルメファンにとってのバイブルとなっている。

近年、この熱狂は日本国内だけにとどまらない。人気ドラマ『孤独のグルメ』で実在する名店が取り上げられたことを皮切りに、世界的な動画配信プラットフォーム「Netflix」の食ドキュメンタリー番組でも博多の食文化がフィーチャーされた。その影響で、アジア圏のみならず欧米からの訪日外国人旅行客が「本場のスープを味わいたい」と天神へ押し寄せる現象が起きている。

カウンター席で一人もつ鍋を突く外国人の姿も今や珍しくない。ローカルフードから世界が認める世界基準のガストロノミーへ。メディアの露出がもたらした熱狂は、伝統的な店たちのモチベーションをさらに高めている。