豊洲市場はいつから？開場日と築地移転延期の真相＆2026最新ガイド

豊洲市場はいつから？開場日と築地移転延期の真相＆2026最新ガイドとは一体何なのか? 専門的な分析を簡潔に解説します。

豊洲市場の歴史が本格的に動き出したのは、2018年10月11日のことです。この日、水産・青果の初取引が行われ、東京都中央卸売市場としての機能が名実ともに築地から豊洲へ移行しました。一般向けの入場・見学は、市場機能の初期稼働が安定した2018年10月13日から始まっています。

前身である築地市場は、2018年10月6日に最後の営業を終えて83年の歴史に幕を下ろしました。そこからわずか5日間の休市期間中に、ターレットトラック（通称ターレ）約2,000台やトラック群が自走して環状2号線を経由し、豊洲へ大移動した引っ越し劇は当時大きなニュースとなりました。